Пивной фестиваль «Октоберфест» в Мюнхене


На главную      Праздники и фестивали Европы      Пивной фестиваль «Октоберфест» в Мюнхене









Октоберфест – крупнейшее народное гуляние в мире, праздник пива, кренделей, жареных цыплят и аттракционов. Октоберфест 2010 начнётся 18 сентября и завершится 3 октября. Ежегодно на фестиваль приезжают более 6 млн. человек, среди них жители Германии и гости со всего света.

Фестиваль «Октоберфест» в Мюнхене

Октоберфест проходит в центре Мюнхена на площади луг Терезы, расположенной недалеко от Главного вокзала. Гуляния начинаются в третьи выходные сентября и в среднем продолжаются 16 дней.

В фестивале принимают участие только 6 мюнхенских пивоварен, которые специально к этому празднику готовят октоберфестовское пиво крепостью 5,8 – 6,3%. Оно выдержано дольше, чем традиционное светлое пиво и отличается ярко выраженным солодовым вкусом.

Впервые Октоберфест в Германии отмечали 12 октября 1810 г. В этот день состоялась свадьба принца Людвига и принцессы Терезы Саксонской. В честь бракосочетания устроили народные гуляния, на которые пригласили всех мюнхенских граждан.

Место, где проходили празднования, названо в честь невесты Терезиным лугом. Люди повеселились на славу, и Людвиг I распорядился праздновать Октоберфест каждый год. Эта традиция прочно укрепилась и за 200 лет прерывалась только во время войн и эпидемий холеры в 1854 г. и в 1873 г.

С 1950 г. начало праздника сопровождается 12 выстрелами в небо из пушки, а глава города торжественно откупоривает деревянную бочку пива – символ «пивного марафона». Каждый год гости фестиваля с нетерпением ожидают: за сколько же ударов бургомистр откроет бочку в этот раз? Худший результат продемонстрировал мэр Томас Виммер, откупоривший бочку лишь с 19–ой попытки.

По центральным городским улицам движется костюмированная процессия, возглавляемая молоденькой девушкой с большим колокольчиком в руке. Мюнхенская девочка едет верхом на наряженной лошади, за ней в праздничных упряжках – представители городской администрации и мэр. За ними следуют кареты и телеги, нагруженные бочками с пивом.

Фестиваль «Октоберфест» в Мюнхене

Также в праздничном шествии участвуют стрелки, фольклорные исполнители, оркестры, артисты, разыгрывающие небольшие сценки. 7-километровый маршрут процессии не меняется из года в год: шествие начинается от здания, где заседает баварский парламент, движется по великолепным внутренним улицам Мюнхена к лугу Терезы.

Октоберфест всемирно известен своими огромными пивными шатрами. Каждый год устанавливают 14 палаток, каждая из них имеет свои особенности и традиции. Например, в павильоне Августинер до сих пор пиво разливают из дубовых бочек, в то время как другие пивоварни используют бочки из металла, лишь снаружи обтянутые досками.

В самой большой палатке, принадлежащей пивоварне «Hofbrauhaus», могут разместиться 11 тыс. человек. Поскольку палатки часто переполнены, на сайте oktoberfest.de появилась возможность посмотреть барометр Луга, показывающий наличие мест в шатрах.

Помимо огромных шатров, ставят и небольшие павильоны вместимостью около 1 тыс. человек. В качестве закуски гостям предложат жареных курочек, огромные кренделя, белые баварские сосиски, свиные ножки, жареных быков, запеченную рыбу, картофельный и капустный салаты.

Организаторы праздника позаботились не только о взрослых, но и о детях. На каждом углу продают жареный миндаль, сахарную вату, мороженое, яблоки в сахарной глазури и другие сладости, безалкогольные напитки, светящиеся рожки, мигающие звездочки и сердечки, воздушные шары, игрушки.

Фестиваль «Октоберфест» в Мюнхене

На Октоберфесте работают разнообразные аттракционы, начиная от обычных каруселей и заканчивая американскими горками длиной 1 250 м. С 50-метрового колеса обозрения в солнечную погоду можно увидеть не только мюнхенские окрестности, но и Альпы. Детям предложат покататься по железной дороге или на повозках, запряженных лошадьми.

В рамках фестиваля каждый вторник устраивают Familientag – Семейный день, когда до 6 часов вечера действуют скидки на аттракционы, пищу, напитки.

На протяжении 16 дней гостей ожидает насыщенная развлекательная программа. Парады, шествия, концерты, скачки, танцы неустанно сменяют друг друга. Масштабность фестиваля подтверждают следующие цифры: гости выпивают около 6 млн. литров пива (каждый год эта цифра неуклонно растёт), съедают 500 тыс. цыплят, 50 тыс. свиных окороков и 80 быков. Октоберфест занесен в Книгу рекордов Гиннесса как крупнейший праздник в мире.

На Октоберфест проще всего добраться на общественном транспорте, так как места для парковки автомобилей практически полностью отсутствуют. Из центра Мюнхена до места празднования можно доехать на метро всего за 15 минут.

Подготовлено информационным отделом
Euguide.Ru – журнал об отдыхе в Европе




Имя (обязательное)

Email (обязательное)

Здесь вы можете оставить свой комментарий

Я не робот.