Порту – треска с портвейном


На главную      Знаменитые города Европы      Порту – треска с портвейном









Порту

Второй по величине город Португалии – блистательный Порту, вечный соперник Лиссабона. По его потемневшему от времени, будто бы закопченному историческому центру надо ходить пешком – далеко не каждая из узких крутых улочек способна вместить хотя бы маленькую машину, не для машин он был построен.

Описать великолепие города Порту нет никакой возможности, даже стоящий на площади Свободы “Макдоналдс” – самый прекрасный “Макдоналдс” на свете. Никаких вульгарных клоунов и золотых букв “М”: суровые каменные стены, мрачный орел при входе – вот такой он, “Макдоналдс” великолепного Порту.

Но зачем есть интернациональный гамбургер, когда в каждой стране интересно попробовать то, что кушают местные жители? Впрочем, португальская кухня не отличается особой изысканностью.

Несмотря на то, что Порту – аутентичный портовый город, здесь совершенно не умеют обращаться с изысканной рыбой и морепродуктами. Аромат коронного португальского блюда “чокос” из кальмаров в нелабораторных условиях легко перепутать с запахом жженой резины.

Зато больше всего на свете сами португальцы и особенно жители Порту любят… треску, из которой они с энтузиазмом готовят 365 (а в високосный год все 366) разных блюд.

Словом, Португалия – страна не совсем гастрономическая. Зато выпечка в Порту – пальчики оближешь. Заказывать ее лучше в историческом центре города, ближе к набережной в меню преобладают гамбургеры.

Порту

Ну, и как нетрудно догадаться, насчет алкогольных напитков все также более чем замечательно: здесь делают очень неплохое и совсем недорогое вино, а также мадеру и портвейн.

Разумеется, портвейн в Португалии можно выпить повсеместно, но особенно приятно это делать именно в Порту. Ведь это единственный город в мире, где мог возникнуть (и возник, и успешно существует) Институт портвейна.

Чтобы понять, что такое портвейн, нужно зайти в дегустационный бар (их предостаточно): здесь за очень умеренную плату вам дадут попробовать и просто хороший портвейн, и божественный портвейн двадцатилетней выдержки, и удивительные белый и бодрящий сухой…

Разумеется, все закончится тем, что вы покинете заведение, как следует нагрузившись бутылками с этим райским напитком. Именно портвейн имеет смысл привезти из Порту – лучшего подарка и представить себе нельзя.

А еще местный портвейн, которым Порту славится на всю Европу, отлично пьется на туристическом кораблике, в хорошую погоду плавающем по реке Дору, разделяющей города Порту Вила-Нова-ди-Гая.

Экскурсия называется “Шесть мостов” и стоит 10 евро. Некоторые фигуранты, кстати, знамениты не меньше портвейна: железнодорожный мост Дона Мария Пиа был возведен по проекту Гюстава Эйфеля и весьма напоминает Эйфелеву башню, положенную на бок.

А двухуровневый мост Дона Луиша I, похожий на Дону Марию Пиа, как сын на отца, выстроил ученик Эйфеля – Теофил Сейриг.




Имя (обязательное)

Email (обязательное)

Здесь вы можете оставить свой комментарий

Я не робот.